χαλκόνες

οι, Ν

(βιοχ.) γενική ονομασία ομάδας κίτρινων χρωστικών τών ανθέων τών φυτών, λ.χ. τής ντάλιας, τού γαρίφαλου, τού σπάρτου, που ανήκει στα φλαβονοειδή και περιλαμβάνει παράγωγα τής βενζυλιδενακετοφαινόνης.

[ΕΤΥΜΟΛ. Αντιδάνεια λ., πρβλ. γαλλ. chalcones].